Cardápio

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Entradas, Lanches, Pratos e Sobremesas

  • Batata frita

    Acompanha maionese caseira

  • Polenta frita com Crispy de linguiça

    Acompanha maionese caseira

  • Moela de marreco ao molho

    Acompanha pão de fermentação natural

  • Batata Rústica

    Batata Rústica servida com páprica defumada e alho

  • Maionese de batata
Bolo de carne
  • Bolinho de linguiça

    Bolinho de Linguiça defumada - 06 Unidades

  • Camarões com tomate confit

    Camarão com tomatinhos Confit, servidos na manteiga de alho - 250g - Acompanha pão de fermentação natural

  • Bolo de carne de forno

    Bolo de carne moída com miúdos de marreco - 4 fatias - acompanha pão de fermentação natural

  • Weisskaese

    Queijo Weisskaese servido com tomates confit e pão de fermentação natural

Estufa Fria

O sabor autêntico que você procura

  • Champignon

    Porção de 100g de Champignon em Conserva

  • Tomate seco

    100g de Tomate Seco no Azeite

  • Azeitona Chilena Azapa

    100 gramas dessa variedade única, que é apreciada por seu sabor intenso e textura macia

  • Azeitonas Recheadas

    Um petisco irresistível, que vai adicionar um toque especial a sua noite. Porção de 100 gramas

  • Mini Cebola em Conserva

    Um sabor único com um toque especial nessa porção de 150 gramas

  • Mix de Polvo, Mechilhão e camarão

    Este mix reúne o melhor do mar em um único prato: polvo macio, mexilhão suculento e camarão saboroso, tudo isso envolto em um delicioso vinagrete. Com essa porção de 100 gramas, você terá uma experiência gastronômica completa e cheia de sabor

  • Gorgonzola no Azeite

    A cremosidade do queijo se une à intensidade do azeite nessa porção de 100 gramas

Cardápio de verão
  • Baguete com pernil e abacaxi

    Pão baguete de fermentação natural, pernil suíno fatiado, queijo prato, molho especial e abacaxi em fatia

  • Sanduíche da Oma

    Pão baguete de fermentação natural com recheio de bolo de carne da OMA, molho especial

  • Ciabatta com Mignon e queijo

    Pão ciabatta de fermentação natural com mignon, queijo e molho especial

  • Ciabatta Vegetariano

    Pão ciabatta de fermentação natural com tomate, queijo, cebola caramelizada e molho especial

Baguete de Pernil e Abacaxi
Marreco
  • Marreco com Spaetzle e chucrute

    Prato servido para uma ou duas pessoas

  • Schnitzel Suíno com Maionese de Batata

    Lombo Suíno empanado em farinha PANKO, acompanhado da tradicional maionese de batata

  • Contra Filé

    Porção de contra filé na chapa acompanhado de pão, cebola, farofa e fritas

  • Prato Kids

    Tirinhas de contra filé acompanhado de batata frita ou Spaetzle

  • Pudim de Leite

    Tradicional pudim de leite feito em banho maria com calda caramelizada

  • Tota de queijo

    Divina fatia de torta de queijo acompanhada de calda de doce de leite

  • Bolo de chocolate

    Deliciosa fatia de bolo de chocolate recheado com gosto de infância.

Pudim